INTIMAS CONFESIONES DE UNA BLOGERA QUE NO SABE EN QUE PUNTO ESTA:
Llevo unos dias preguntándome por el sentido de publicar y de llevar el blog al día, por el no dejarlo apartado en un rincón triste y solo....ahhhh que pena penita solo con decirlo, claro... no es lo mismo que pensarlo.
La verdad es que estoy perezosa y esto como todo hay que hacerlo por que lo sientes, te gusta y lo más importante sin esperar nada a cambio. Hay tantas páginas, blogs, libros, revistas... tantas recetas tanto tanto que no sé muy bien ....dónde estoy y si realmente estoy disfrutando o estoy un poco atrapada y perdida.
Lo mejor de todo esto sin duda son las personas que hay detras de algunos blogs, personas con las que compartes no solo una afición sino esta manera de comunicarse tan especial que tanto nos aporta a todos a nivel personal. Gracias de corazón a los que andais por mi cocina dejando mensajes de cariño y atención, es el alimento para renovar fuerzas.
Proposito para esta semana renovar ilusiones y dinamizarlas....de momento vengo con este bizcochito ...especial para los amantes del maní (los cacahuetes) y con .....ANTONIO MACHIN y su:
Si la quieres cantar...
Maní. Maní. Si te quieres por el pico divertir. Comete un cucuruchito de maní. Que calentito y rico está. Ya no se puede pedir más. Hay caserita no me dejes ir. Porque después te vas a arrepentir. Y va a ser muy tarde ya. Manisero se va. Manisero se va. Caserita no te acuestes a dormir. Sin comerte un cucurucho de maní. Cuando la calle sola está. Acera de mi corazón. El maní se le entona a su pregón. Y si la niña escucha su cantar. Llama desde su balcón. Dame de tu maní. Dame de tu maní. Que esta noche no voy a poder dormir. Sin comerme un cucurucho de maní. Me voy. Me voy
***Si no te puedes ir a dormir sin preparar este bizcochito de maní ...aquí te dejo lo que necesitas para las quince unidades:
_El bizcochito
- 100 g de azúcar de caña
- 4 cucharadas colmadas de pasta de cacahuete, yo he utilizado de la casa Almendrina, se comercializa en un bote pequeño justo lo que necesitamos
- 4 cucharadas de miel
- y cuatro de mantequilla fundida
- 2 huevos batidos
- 70 g de pasas remojadas
- 50 g de cacahuetes sin salar triturados
- 100 g de harina mezclada con medio sobre de levadura ( 8 g)
- queso fresco
- azúcar glas
- guirlache de maní o cacahuetes dulces
_La elaboración
Precalienta el horno a 180º. Bate el azúcar con los huevos, añade la pasta de cacahuete, la mantequilla y la miel. Incorpora la harina con la levadura poco a poco, por último las pasas remojadas y los cacahuetes triturados. Rellena los moldes de papel aluminio para magdalenas y hornea 10 minutos, se hacen enseguida pues es un bizcocho bajo. Deja enfriar.
Para la cremita tritura el guirlache de maní o los cacahuetes dulces (con miel) reserva un poco para decorar, mezcla con el queso fresco de untar y el azúcar glas. Prueba para ajustar el sabor y la textura a tu gusto. Decora con una boquilla lisa, con un poco de guirlache y azúcar glas espolvoreado.
Felices Sueños!!!......Meeeee vooooooooyyy .....PA PARABA RABA RABA PA PARA......MANIIIII......!
Unos pastelitos muy ricos seguro que te dan energías para seguir y si necesitas vacaciones pues estaremos aqui cuando vuelvas.
ResponderSuprimirBesines
Bueno, bueno...
ResponderSuprimirCreo que yo paso por ese sentimiento de vez en cuando, pero como me dijeron al principio de editar mi blog, "esto engancha",.
Creo que lo que realmente engancha es la relación que se tiene con el resto de blog, no se que sacamos en claro, nos relacionamos unos con otros y poco más, pero satisfacemos nuestra necesidad de exteriorizar este sentimiento que es la creación de nuestras recetas.
Yo encantado de ver las propuestas de todos vosotros y si puedo enviar un cariñoso mensaje mejor.
Saludos de uno más de estos compañeros de viaje.
Que pena que tenga alergia a los cacahuetes, el bizcocho tiene una pinta estupenda.
ResponderSuprimirEspero que encuentres esas ganas de hacer cosas y publicarlas.
Te esperamos con las puertas abiertas.Un beso muuuuuuuy fuerte.
Fíjate hoy mismo pienso lo mismo que tú a veces se convierte en un trabajo y no en un hobbie pero al final te recompensa encuentras recetas increíbles conoces a personas maravillosas que te llenan de cariño con sus comentarios y al final se hacen amigas así que no podemos dejarlo de lado aunque tendremos que tomarlo con calma
ResponderSuprimir¿sabes una cosa? tengo un bote de cacahuete en casa osea que el bizcochito pronto podré degustarlo
besote
loli
Pues otro pedacito de cariño en forma de dulce este bizcochito. Muy ricooooo!!, si señora.
ResponderSuprimirMira, ¿Tú sabes esa frase que dice que lo importante es participar? Pues en eso estamos, creo yo. Una gotita tras otra (un blog, más otro blog) hacen que se configure esté enorme universo del que tod@s y cada un@ de nosotr@s participamos.
Las metas y la línea a seguir se las marca una
misma. No creo que debas tener mala conciencia por lo que creés que no haces, sino que debes valorar el trabajo que ya tienes hecho que es mucho y muy bueno.
Un besito grande.
Yo creo que tu hueco, si lo dejases, sería difícil de cubrir.
ResponderSuprimirpara mí, tu blog es uno de mis favoritos sin duda alguna, y tú eres genial.
Y tus bizcochos... aquí llevo un rato escuchando a Machín... ;)
buenísimos los bicochitos,gracias por compartir un bs
ResponderSuprimirque bizcochitos más bonitos y que pinta más rica tienen! las fotos son muy bonitas sobretodo la primera! 1 saludo de uvaspanyqueso
ResponderSuprimirNo sé por qué no me deja comentarte, me está costando muchísimo. Sólo quería decirte que cada uno aporta cosas diferentes, que si dejásemos de hacer nuestras pasiones... al final no quedaría nada.
ResponderSuprimirLa receta estupenda. Besos
No te imaginas hasta que punto te entiendo!.
ResponderSuprimirYo creo que una vez al mes, como mínimo, me dan ganas de abandonar mi blog pero me pasa como a tí también: que gracias a los ánimos que recibo tiro "p'alante" y no me dejo llevar por la pereza.
como en todas partes, aquí, en la blogosfera hay de todo pero los malos rollos hay que echarselos a las espaldas y fijarse en las personas que nos alientan con sus palabras de cariño.
DE los bizcochos ¿que te puedo decir?. Hija es que parezco un disco rayao porque, como siempre, me encanta lo que veo en tu blog.
Como decimos por estos lares: "Ánimo que son pocos y cobardes" y aquí estamos para lo que haga falta....
Pochoncicos.
Te entiendo, a veces hay que tomarse un poco de tiempo, se trata de disfrutar, tu trabajo es estupendo y cuando se hace con cariño se nota, todos aportamos algo diferente por que somos diferentes. En la blogosfera habría un vacío sin tí y si hay que descansar, se descansa que nosotros mientras mantenemos tu cocina como los chorros del oro hasta que vuelvas y si hay que cocinar, se cocina y si hay que cantar...se canta...Maní. Maní. Si te quieres por el pico divertir. Comete un cucuruchito de maní....tralaraaaaa!!!
ResponderSuprimirMe voy a hacer un bizcochito de esos y a comérmelo a tu salud.
Arriba preciosa!!!!!
Un besazo.
Me parece que todos los que tenemos un blog hemos pasado alguna vez por esta etapa. Como bien dices eso se hace por gusto no por obligación. Por eso a veces se necesita hacer una pausa hasta volver a tener la energia y las ganas necesarias. Espero que las encuentres y podamos seguir disfrutando de tus recetas.
ResponderSuprimirEstos bizcochitos se ven deliciosos....
Un fuerte abrazo guapa
¡Hala...! ya me habéis hecho llorar ...y aquí estoy, como dicen en mi tierra con el "moquero" y con el corazón llenito, arropado y emocionada con vuestras palabras.
ResponderSuprimirGracias muchas gracias... que sería de mi cocina sin vuestra compañía.
Animo yo creo que todas en algun momento nos hemos agobiado un poco, pero todo pasa, y como nos vas a dejar sin esas recetas tan ricas, animo,besicos.
ResponderSuprimirMujer, no estés triste. Tómate un tiempo si lo necesitas y después vuelves con más ganas que esto es para disfrutar y no para sufrir.
ResponderSuprimirMe gustan estos pastelitos en sus mini moldes.
Un abrazo y ánimos.
wapa es cierto lo que dices esto es una aficion y no hay que convertirla en obligacion por que si no se acaba la ilusion la alegria yo me tube que dar un tiempo por que perdi las ganas de publicar no me aportaba nada y mas cuando hay tal boom de blog nuevos pero las volvi a recuperar con un tiempo de paron gastronomico
ResponderSuprimirmucho animo por que tu blog es increible me guasta pasarme aunque no puedo todo lo que querria por la falta de tiempo y este biuzcocho la verdad es increible mi novio fabnatico del mani estaria encantado de incarle el diente jaja besos preciosa
Qué maravilla! No hay nada que hacer en esta cocinita, me encanta entrar a ella, siempre me sorprendes y me quedado con la boca abierta y llena de admiración por todas tus recetas y fotografías, siempre impresionantes!
ResponderSuprimirTu blog sin dudarlo está entre mis favoritos y disfruto un montón de que lo compartas con nosotr@s.
Besitos.
TE entiendo perfectamente,pq muchas veces me siento así,pero creo que no debes de abandonar,coge un ritmo mas despacio ,pero no lo dejes porque lo haces bien no ,lo siguiente ,todas tus entradas tienen una luz especial que deja entrever tu sensibilidad y creatividad ,asi que no lo dejes...yo tb dejo mucho espacio entre entrada y entrada pq en ocasiones es muy dificil...pero tu solo tú eres maravillosa.
ResponderSuprimirun abrazo**
No lo dejes!!! Pienso que no lo tienes que dejar. Publica lo que quieras, cuando quieras y como quieras. Lo que siempre digo, el blog es tuyo, parte de tí, y por eso eres la única que tiene el derecho de enfocarlo y publicar lo que te de la gana. Además, un trabajo bien hecho, como el tuyo, sería egoista reservarlo para tí sola!!!! Al menos yo aprendo mucho de tí, aunque no te deje muchos comentarios.El bizcochín de hoy, estupendo!!! Ánimo y muchos besinos.
ResponderSuprimirSi, entiendo lo que dices. A veces tienes una época de pereza y no te apetece seguir con esto, pero esa racha pasa y vuelves con las pilas cargadas.
ResponderSuprimirEste bizcochito pinta muy bien y nos deja un muy buen sabor de boca para este fin de semana :D
Besos.
Pues a mí me pasa a menudo ésto que nos cuentas, de repente, no le veo mucho sentido a todo ésto... pero tienes razón, aunque sólo sea por seguir en contacto con todas vosotras ¡merece la pena!, además, por ejemplo, este bizcocho que nos pones me encanta ¡gracias! ¿ves que sí que tiene sentido???
ResponderSuprimirbesos
Ah Fé-i*ká, ¿quien de nosotros nos se lo ha planteado así alguna vez? Sobre todo por el tiempo que ocupa y la dinámica en la que entramos de querer visitar a quienes nos visitan y comentar a quienes nos comentan y entonces al final esa cortesía nos desborda, al menos a mi me pasa. Hay que dejar que las cosas fluyan, si te apetece, publicas, si no, no lo haces, si puedes, comentas, si no, no comentas. Eso sí, no puedes depender de los comentarios que te hagan, para pensar si tiene o no sentido, porque si lo haces porque te sale de dentro, no necesitas más.
ResponderSuprimirTus fotos son preciosas, tu blog en general es un sensible deleite y tus recetas son buenas, esto merece la pena Fé, merece la pena.
Un beso.
Deliciosos y el video lo he disfrutado ... me quedo como tu seguidora besos de Doris.
ResponderSuprimirGRACIAS!!! MUCHAS GRACIAS POR VUESTRAS PALABRAS. Me aportan: lucidez, confianza e ilusión. Un buen trio de emociones.
ResponderSuprimir*.* Besikos.
VNEGA QUE CANTAMOS Y BAILAMOS JUNTAS EL MANISERO ...¡¡¡¡ARRIBA FE-I*KA!!!!...venga que eso nos pasa creo yo a tod@s en ciertos momentos ..pero nos puede mas la curiosidad y el escribirnos con muestras amigas de las cocinas virtuales ...sobre todo cuando estamos de bajón ...asi que con estos bizcochitos de mani ...que nunca los he hecho ..bailo contigo el manisero ..besos MARIMI
ResponderSuprimirOye, ni se te ocurra abandonar el barco... :) con lo que disfruto con tus fotos y tus recetas.
ResponderSuprimirSi te vuelve a pasar la idea por la cabeza esta canción de Machín es una buena forma de animarse
Ay que se me olvidaba, la receta, como siempre, fantástica
Abrazos y buena semana
Te entiendo perfectamente!!. Yo que ya soy veterana en estos lares, me he planteado abandonar muchas veces. El año pasado antes de Navidad estuve a puntito, a puntito. Me agobiaba, no podía contestar los comentarios, no podía visitar vuestras cocinas... pero seguí adelante, disfrutando de la cocina, pasando de vez en cuando por vuestras casas y pensando que todos entendéis cuando no puedo contestar vuestros comentarios.
ResponderSuprimirA todos nos pasa! Así que tranquila y adelante!! Disfruta y no nos dejes. Estamos todos aquí, aunque no siempre asomemos.
Un besico feika!:))
Creo que todos pasamos por esos momentos donde pensamos si vale la pena seguir o dejarlo, pero tu continua eh, con lo que me gusta venir a verte!!!!!! ;-))
ResponderSuprimirMe gustan mucho estos bizcochitos y la última foto está para meterle un "bocao".
Besitos guapa!!!!!!!!!!
Cómo has estado?, siempre haciendo cositas ricas 8), muy lindas fotos!
ResponderSuprimirBesitos.
Querida, yo te entiendo perfectamente porque me pasa lo mismo que atí, de hecho, hace apenas una semana que he vuelto a publicar y comentar, pero realmente, no nos puedes abandonar, hay mucho trabajo y mucho cariño puestos en este blog y, por eso debes de seguir adelante, aunque sea en "ralentí", pero seguir, así que: hacía atrás, ni para tomar impulso ¿vale?
ResponderSuprimir¿Qué decirte de la receta? Pués que me me ha encantado y los moldes de aluminio que has utilizado de lo más originales ¿dónde los has conseguido?...
¡Ves! Otro motivo para seguir, responder a todas mis preguntas...jijiji...
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Hola graciasss por venir a mi cocina y así poder conocer la tuya¡¡¡ madre mí que recetas y que fotos tan lidas. Así que me quedo cotilleandote y copiando cositas jejejej. Que rico estos bizcochosss.
ResponderSuprimirMolbesitos
Este bizcochito, tiene que estar de vicio...
ResponderSuprimirSaludos