BIZCOCHO MARIble con nueces y chocolate amargo


Si quieres prepararlo necesitas:

Para 4 huevos,
 la medida para el resto de ingredientes es un vaso de 200 ml:
2 vasos de azúcar
1 yogur natural y completar el vaso con leche
1/2 vaso de aceite
3 vasos de harina tamizada
ralladura de 1/2 limón
1 o 2 vasos de nueces peladas
1 sobre de levadura
2 cucharadas soperas de cacao amargo


Batimos bien los huevos con el azúcar, añadimos el vaso con el yogur y la leche, el aceite, el limón , la harina con la levadura poco a poco y las nueces; mezclamos con suavidad. A 1/3 del compuesto le añadimos el cacao.
*Ponemos en el molde ( yo hice uno rectangular de 12 por 23 cm y uno redondo de 15 cm) 30 minutos a 180 º.

La decoración:

25 g de chocolate de cobertura
12 g de mantequilla
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita o mas si hace falta de leche, para que quede homogénea la cobertura.
*Fundimos el chocolate con la mantequilla, añadimos el azúcar, y la leche si hace falta; ponemos en una manga o bolsa de congelados y decoramos. Para hacer las bolitas añadimos mas azúcar al choco; raspamos un poco de chocolate blanco y...Y LISTO!