RECETA de la TIA FE
6 huevos
400 gr de azúcar
1/2 kg de coco
Se amasa todo con las manos, se cogen pequeñas porciones dándoles forma de montañitas. Cubrimos la bandeja con papel vegetal y vamos poniendo los coquitos un poco separados unos de otros. Introducimos en el horno a 180, hasta que se doren las puntas. Una vez frios conservalos en un recipiente cerrado o en una bolsa de plastico especial para alimentos.
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