Muffins de chocolate libres de gluten y lactosa


Estos muffins sin gluten y sin lactosa se mantienen muy bien varios días y después de pasar por el congelador también están ricos.
Trabajar con los preparados sin gluten no es ninguna panacea, la masa antes de entrar al horno parece que habría que echarla a la basura, pero bueno, es lo que hay.
Como todos no tienen las mismas proporciones, voy a decir que el que yo he utilizado es el de la marca Carrefour.

Tarta de chocolate con MIKADOS


Para decorar una tarta de forma sencilla con un resultado sorprendente necesitas:

_Bizcocho
 _Ganache de chocolate negro
Palitos recubiertos de chocolate
_Coco coloreado
 _Flores comestibles de fondant